โครงการ “EU-SEA Academy for Beverage Technology” (EU-SEA-ABT) โดยการจัดตั้งของ the Erasmus+ Capacity Building Project เป็นโครงการที่มีการจัดการโครงสร้างการดำเนินงานอย่างอิสระ และความร่วมมืออย่างยั่งยืนของมหาวิทยาลัยและภาคธุรกิจเครื่องดื่มในประเทศไทยและสหภาพยุโรป หลักสูตรนี้จัดทำขึ้นเพื่อจัดการฝึกอบรม และแลกเปลี่ยนประสบการณ์ระหว่างผู้ร่วมโครงการจากประเทศไทยและสหภาพยุโรป

เป้าหมายของ EU-SEA ABT คือเพิ่มศักยภาพของมหาวิทยาลัยในประเทศไทยในการถ่ายทอดองค์ความรู้ขั้นสูงที่ทันสมัย และยั่งยืน (High Quality curricula and Life Long Learning - LLL) สำหรับเทคโนโลยีเครื่องดื่ม หลักสูตรนี้ได้พัฒนามาจากการสำรวจความต้องการของกลุ่มเป้าหมาย โดยหลักสูตรจะมุ่งเน้นการนำนวัตกรรมการจัดการเรียนการสอนและเทคนิคการสอนที่มีความทันสมัยมาใช้ในหลักสูตรการให้ความรู้ขั้นสูง (Higher Education – HE) และ การพัฒนาความรู้เฉพาะทาง (Continuous professional education – CPD)

ในระหว่างการจัดตั้งหลักสูตร โครงการฯ ได้พัฒนาหลักสูตรการฝึกอบรมความรู้เฉพาะทาง และ ประกาศนียบัตรขั้นสูงสำหรับการจัดการเทคโนโลยีเครื่องดื่มอีกด้วย

Training Modules for Continuing Professional Development

Graduate Diploma in Beverage Technology & Management